Длина лезвия 11,5 см. Толщина лезвия – 1 мм. Лезвие выполнено из нержавеющей стали 3Cr13, а рукоятка из пищевого пластика имеет специальную форму, благодаря которой нож комфортно лежит в руке и не выскальзывает. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
